Samstag, 13. August 2016

Es gibt doch noch Einiges zu erzählen........


Die Ernte im Garten war trotz des unruhigen Wetters recht gut.
Zum ersten Mal haben wir fermentiert. Da habe ich mir Rat aus
einer Group bei facebook geholt.






 Das mit dem Sauerkraut stampfen ist gar nicht so schwer.
Es war recht einfach bei einer kleinen Menge.



Man sollte es nicht meinen, in diesem Glas ist ein ganzer Weißkraut
verschwunden.
Es werden wohl noch mehrere Gläser werden oder ein neuer Steintopf?
Mal sehen....







Das Rezept für dieses Glas habe ich bei youtube gefunden und es
wird auch schneller fermentiert sein. Vielleicht können wir jetz
nächste Woche mal kosten?

Und dann wird es auch wieder Bilder von meinen Stricksachen und meinen
genähten Teilen geben.

Allen eine schöne Woche und möge der Sommer mal wieder zurück
kommen.